[日式菜肴]

以鰻魚,香魚等的嚴格挑選的中部地方的食材為中心提供的櫃台烹調餐廳。廚師使用炭火,顯示胳膊。臨場感準備了溢出來的櫃台座位,作為日式摩登的桌子餐廳座位。